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    你做的有機那么好,為什么別人不相信?

    2019-01-28 18:01:28      點擊:

      筆者最近發現一個很遺憾的事,從事有機農業的人,對于如何讓種植的作物、養殖的水產更加有機更加健康了然于胸,然而,我們去到的農場卻發現,大部分的人知道怎么做有機,可惜不知道該怎么說有機。你不說,別人怎么相信?這無疑是放棄了一個抓住客戶的絕好機會。

    什么是“說”有機?

      說有機是一個比較通俗的講法。其實是通過面對面、直接的方式向大家介紹有機的環保、健康之處。也不是單純、簡單的對定義的介紹,而是以一種直觀的方式告訴大家,你的有機產品是如何得來的,與非有機產品有何不同,有機為什么比非有機貴,你為什么必須花錢買有機。

      大家為什么不愿意買有機?因為大部分人認為有機價格高;

      為什么認為有機價格高,因為他無法認識到有機的價值,因為他認為所付的錢多于有機的價值;

      為什么認識不到有機的價值,因為有機蔬菜和非有機蔬菜除了價格的差異外,你很難肉眼看到他們之間的差別。

      你能告訴我非有機的白菜和有機的白菜有什么區別嗎?

      白菜不會告訴我有機與非有機的區別,但是你可以。

      白菜不會告訴你有機有多少附加費用,不會告訴你人工除草與農藥除草的花費區別,也不會告訴你農藥殘留對人體有多大傷害,因為這些不是立竿見影效果。

      農藥在人體的殘留危害巨大,然而這個危害產生的影響卻是緩慢的、長久的過程,這也是目前有機觀念推廣困難的原因之一。

      有機的推廣需要大家觀念的改變,需要大家的認同。

      認同是什么,就是認可有機是健康的,我花的錢值 。

    說什么?怎么說?

      我們為什么要反復強調說有機,就是讓大家認識到有機的價值,從而主動的選擇有機的產品,創造一個良好的有機消費環境。

    1、講自己的故事

      很有農場主都是一個“有故事”的農場主。

      在跟許多農場主交流的時候,我們發現,許多農場主會轉到有機農業都是經過一個痛苦的領悟過程。

      有從事多年農業后意識到農藥危害轉而走向有機農業的;有身體出問題后的大徹大悟而追求健康生活的;有為農業現狀擔憂而想通過自己一已之力來改變的……

      在近期與康生源生態農莊農莊金敏女士的對話中,她有一句話讓我印象深刻!耙苍S在我們看來許多農產品看起來很臟,灰太多就覺得吃不下去,然而實際上,這些對我們身體來說只是小問題,真正的危害來自于工業化合物,就像孔雀石綠的殘留在人體是一輩子也代謝不掉的!

      有時候,這種親身經歷更能打動人,讓人在心里潛移默化中對農藥產品產生排斥。很多時候,我們發現,當你聽完這樣的故事再去看農場的有機產品,在心理上的接受程度更高,而不是抱著嘗鮮的想法購買。

    2、農場里圖片、科普介紹

      在農場里配置介紹農藥危害的危險的相關科普資料,讓來農場的游客可以進行更深入的了解,站在科學的角度,對游客進行一次安全知識的普及,增加他們對有機的認識與認同。

    3、線下體驗活動

      線下分享體驗活動也很重要。所謂眼見為實,你可以開放農場,邀請客戶來農場實地參觀,感受農場有機氛圍。

      可以向客戶介紹農場為有機所做出的努力,體現有機產品的價值:農場不采用化肥、農藥,土地采用有機肥料,人工除草;種子或種苗來自自然界,未經基因工程技術改造過;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的污染……

      優質食材品鑒會也是不錯的選擇,經過對生產過程、農殘標準等的把關,優質食材將在這里,接受客戶的品鑒。

      增加客戶對有機產品的信心,增加客戶的粘性。

    4、可視化生產

      依托于互聯網、物聯網、云計算以及雷達技術和現代視頻等技術,農產品生產,從農場到餐桌整個過程是可以直接看見,讓整個生產過程變透明,直接向消費者證明了農產品安全、可靠,免去了他們心中的憂慮。

      可視化生產,縮短了流通渠道,保證了銷售渠道的獨立性和可靠性,真正讓買方與賣方的信任有了銜接點。

    5、農產品有機認證

      有機認證是有機農產品認證的簡稱,獲得有機的認證,要求農場嚴格按照有機的方式生產種植。有機認證的通過,即是對農場有機生產的肯定,也會增加客戶對所生產產品的肯定;有機認證通過的產品,有更廣闊的市場。


    來源:互聯網

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